През последните години все по-голям интерес се отделя на използването на генетиката за създаване на персонализирани диети за оптимизиране на метаболитните реакции към приема на храна, но има ли доказателства, че такива „ДНК диети“ наистина осигуряват полза за загуба на тегло? Генетиката влияе върху способността ни да преработваме определени храни, така че е разумно да …
Някои доказателства предполагат, че антидиабетното лекарство метформин може да има ползи за сърдечно- съдовото здраве извън влиянието му върху гликемичния контрол, което подтиква скорошно проучване, за да хвърли светлина върху тези потенциални механизми. Въпреки че проучването предложи малка представа за метформин или неговите клинични употреби, то даде урок за недостатъците, които често измъчват научните изследвания, …
Микронутриентите, макар и необходими в минимални количества, са незаменими катализатори в метаболитните пътища, които превръщат храната в енергия. Тези пътища включват гликолиза, цикъл на Кребс и верига за пренос на електрони. Всички те са зависими от витамини и минерали, за да функционират. Например, витамин В1 (тиамин) играе основна роля в улесняването на превръщането на пируват …
Производството и ролята на микроелементите в AТФ Read More »
Витамин D е жизненоважен за развитието на допаминергичната система в началото на живота и за допаминовото сигнализиране през целия живот. Витамин D (калцитриол) е мастноразтворим хормон или “невростероид”, който може да премине кръвно-мозъчната бариера. ЦНС може също да синтезира свой собствен витамин D. Той играе решаваща роля в клетъчната диференциация, пролиферация, калциево сигнализиране, невропротекция и …
Свързаните с възрастта промени, които настъпват в костите и скелетните мускули, са естествени. Въпреки това, тези промени играят решаваща роля за влошаващото се здраве и благосъстояние (физическо, психическо и социално) на възрастните хора. При определени условия тези промени могат да станат “ненужно” ускорени. Трябва да се отбележи, че има няколко начина на живот и фактори …
Желязото не може да се синтезира от тялото и трябва да се набавя чрез диета. Въпреки че е добре известно с ролята си в хемоглобина, желязото е критичен кофактор за свързване на кислорода към няколко протеина в тялото, участващи в транспорта на кислород и метаболизма. Едно скорошно проучване показва как ефективността на упражненията се влияе …
Влиянието на Желязото върху Ефективността на Упражненията Read More »
Приемът на лутеин и зеаксантин рутинно показва когнитивна полза както при когнитивно увредени, така и при здрави индивиди. Лутеинът и зеаксантинът са каротеноиди, пигменти, открити в растенията, които играят съществена роля за човешкото здраве, особено за здравето на очите. Те са концентрирани в макулата, част от ретината, отговорна за ясното и детайлно зрение. Действайки като …
Лутеин и зеаксантин: Ползи за когнитивното и зрителното развитие при децата Read More »
Установено е, че RDA за прием на протеини е недостатъчна за максимизиране на синтеза на глутатион при здрави по-възрастни хора. Проучване, публикувано този месец в American Journal of Clinical Nutrition, изследва връзката между приема на протеини и синтеза на глутатион (GSH) при по-възрастни хора, разкривайки прозрения, които потенциално биха могли да помогнат в това, което …
Протеинът при възрастни: Оптимизиране на антиоксидантната защита Read More »
Mg(Магнезият) е замесен в почти всяко взаимодействие в тялото, което изисква АТФ (енергия) – това е ~80% от метаболитните функции. Изчислено е, че 50-60% от възрастните в САЩ и Европа не получават достатъчно магнезий в диетата си. Важен макро-минерал: Магнезият е 7-ият най- разпространен основен макро-минерал в тялото и 2-ият най- разпространен катион (положителен заряд), намиращ …
Магнезий: Енергия, Здраве и Как да го Поддържаме Read More »
Ям боровинки всеки ден. Това са причините, поради които трябва да обмислите включването на боровинките в хранителния си режим. Те са по-малко калорични, но богати на хранителни вещества. 150 гр порция може да достави Фибри: 4 грама Витамин C: 24% от RDI Витамин К: 36% от RDI Манган: 25% от RDI Съдържат също витамин Е …
